Die Regenbögen hängen draußen, Wien strahlt – und im Savoy glitzert es schon in der Küche. Pride ist da. Und wir sind bereit.

Dino fackelt nicht lang. Er hat gekocht, geschnitten, gerührt – und Bobby hat den Cocktailshaker in die Hand genommen. Willkommen.

Den Auftakt macht die Zucchinicremesuppe mit Croutons. Sanft, sommerlich, ein Teller, der zeigt: Auch die Küche ist gerade in Hochstimmung.

Dann der Steirische Käferbohnensalat. Vegan, kernig, mit diesem unverwechselbaren Kürbiskernöl-Schwung. Ein Klassiker – und Klassiker haben beim Pride bekanntlich ihren großen Auftritt.

Wer’s herzhafter will: Schinkenfleckerl mit Blattsalat. Hausgemacht, warm, das Gericht, bei dem man aufhört zu reden und anfängt zu genießen.

Und dann: Spaghetti Frutti Di Mare. Das Meer kommt nach Wien. Dino dreht, schwenkt, und der Tisch riecht plötzlich nach Sommer und Salzluft.

Zum Abschluss: Panna Cotta auf Erdbeerspiegel. Weiß, rot, zitternd vor Erwartung. Mehr Pride geht kulinarisch kaum.

Und jetzt zum Wichtigsten: die Pride Glitter Bomb. Vodka, Holunderlikör, Zitronensaft, Sodawasser – und Glitzer. Natürlich Glitzer. Ein Schluck, und du weißt: Das ist unser Glas. Das ist unsere Zeit.

Ich sag’s, wie es ist: Pride im Savoy ist kein Event. Es ist Haltung. Mit gutem Essen. Und sehr viel Glitzer.

Wir freuen uns auf Euch.