bevor dieses Jahr mit einem letzten Augenzwinkern den Vorhang schließt, möchte ich kurz innehalten – mit einem Glas in der Hand, einem Hauch Glitzer auf der Schulter und einem sehr ehrlichen Danke im Herzen. ✨

2025 war intensiv, funkelnd, manchmal fordernd – aber vor allem getragen von Euch. Von Euren Besuchen, Euren Blicken, Euren Gesprächen. Ohne Euch wäre das alles nur halb so schön gewesen.

Der Korsettspanner darf für dieses Jahr zurück in den Kleiderschrank. Die letzte Show ist gespielt. Kein großes Finale, sondern ein kleines, feines Publikum in der Eden Bar – nah, aufmerksam, wunderbar. Genau richtig, um das Jahr stilvoll ausklingen zu lassen. Glanz braucht nicht immer eine große Bühne.

Während ich langsam von High Heels auf etwas Bequemeres umschalte, legt Dino im Savoy noch einmal eine kulinarische, wärmende Decke über die Tage zwischen den Jahren:

Zum Auftakt stehen Rote-Rüben-Suppe und Pastinakensuppe bereit – ruhig, erdig, winterlich.

Danach wird’s gemütlich mit Schinkenfleckerl und Blattsalat oder festlich mit Rehragout, Erdäpfelknödel, Maroni-Rotkraut und Preiselbeeren – klassische Winterküche, die nicht laut sein muss, um zu wirken.

Zum süßen Abschluss wartet die Walnuss-Zimt-Panna-Cotta auf Kumquat-Ragout – weich, duftend, ein eleganter Schlusspunkt für dieses Jahr.

Und natürlich stoßen wir an: mit Beeren- oder Orangenpunsch oder einem klassischen Glühwein – warm, vertraut, genau richtig.

Ich sag’s, wie’s ist: Jetzt ist Zeit für Kerzenlicht, für Innehalten, für leise Vorfreude. Weihnachten ist da, das neue Jahr steht schon vor der Tür – und ich wünsche mir, dass wir uns dort wiedersehen: gesund, neugierig, genussfreudig und mit einem kleinen Funkeln im Alltag.

Von Herzen: frohe Weihnachten, entspannte Feiertage und die allerbesten Wünsche für ein gutes neues Jahr. ✨🥂