Café Savoy #029 :
🧆🌿 Un Soupçon d’Orient, une Cuillerée d’Été

Juillet bat son plein – et au Savoy, on célèbre le cœur de l’été avec un voyage culinaire autour de la Méditerranée.

Première escale : la Grèce. Dino vous propose une Soupe Froide aux Petits Pois et au Yaourt – onctueuse, parfumée, douce comme une brise venue de la mer Égée. Ensuite, cap sur notre Salade de Pâtes à la Grecque – feta, olives, origan et une touche de citron qui évoque une taverne en plein soleil.

Direction le Levant : notre Salade de Boulgour signée Dino – menthe, pois chiches, poivrons colorés – fraîche, nourrissante et délicatement épicée, comme une histoire qu’on murmure.

Et pour finir ? Une halte en Italie : Gnocchis au Ragù de Tomates et Mozzarella Fondue – généreux, ensoleillés, comme dans une petite trattoria sur la Riviera.

Côté desserts, deux classiques de saison : une Mousse à la Framboise – légère, fruitée, presque un baiser – ou le Café Glacé Viennois, pour une touche de nostalgie.

Alors larguez les amarres et mettez le cap sur le Savoy – un menu aux saveurs du soleil, du sud et de l’été vous attend.