Café Savoy #037: 🍂 Maroni, Kürbis & Karree – Wiener Herbstklassiker im Savoy!

nach den heißen Nächten wird’s im Savoy wieder ruhig, warm und wohlschmeckend. 🍂

Dino hat den Herbst fest im Griff – mit dampfenden Tellern, ehrlichen Aromen und einem ordentlichen Schuss Wiener Gemütlichkeit.

Zum Auftakt serviert er eine Maronisuppe mit Speck und Schwarzbrotchips – cremig, nussig, wärmend.

Oder lieber eine Zwiebelsuppe? Klassisch, kräftig, mit goldbraunen Käsecroutons – so, wie man sie an grauen Tagen braucht.

Danach lockt Penne mit Kürbis-Ragout – aromatisch, fein und so gemütlich wie ein Nachmittag im Savoy.

Wer’s deftiger mag, gönnt sich das Schweinskarree in Pilzsauce mit gegrillter Polenta – ein Wiener Klassiker mit Hauscharme und vollem Geschmack.

Zum süßen Finale wartet Maroni-Parfait auf Sauerkirschenspiegel – samtig, fruchtig, ein kleiner Trost, dass der Sommer endgültig vorbei ist.

Aber keine Sorge: Für Nostalgiker fließt der Wiener Eiskaffee noch – solange der Vorrat reicht.

Und weil’s draußen frisch wird, darf’s drinnen ruhig prickeln: Uhudler, Frizzante oder Sturm – süffig, ehrlich, und gefährlich gut gelaunt. 🍷😉

Ich sag’s, wie’s ist: Das Savoy ist jetzt die beste Zuflucht gegen graue Tage – warm, charmant und mit Nachschlag auf Bestellung.