Café Savoy #027:
☀️🍑 Sommerfreuden, Gazpacho & Tonic-Vibes!

der Juni verabschiedet sich – aber im Savoy wird’s noch einmal richtig sommerlich. Dino hat eine neue Karte gezaubert, die frisch, leicht und zugleich voller Geschmack ist. Und Bobby? Die steht längst bereit, um euch durch eine Woche voller Genuss zu begleiten.

Zum Auftakt servieren wir eine Gazpacho: fruchtig, gut gekühlt und mit der feinen Würze, die diese spanische Sommersuppe so besonders macht. Danach empfehlen wir Dino’s Kichererbsensalat – ein Gericht, das leicht und trotzdem sättigend ist. Frische Kräuter, ein Hauch Zitrone und eine Prise Sehnsucht nach Süden.

Als Hauptgericht stehen zwei Favoriten bereit: Für die Feinen unter Euch gibt’s zarte Gnocchi mit Erbsencreme und gebratenen Garnelen – ein Teller wie ein Sommertag in Ligurien. Wer’s lieber herzhaft mag, wird beim Paprikahendl auf hausgemachten Spätzle fündig: geschmort mit Liebe, serviert mit Saft und Seele.

Zum Dessert laden wir ein zu Eispalatschinken – außen goldgelb, innen süß, dazwischen eine Kugel Eis, die laaaangsam schmilzt. Und natürlich darf auch unser Wiener Eiskaffee nicht fehlen. Ein Klassiker, der in seiner Einfachheit alles richtig macht.

Unser Sommerdrink der Woche: der Lillet Rosé Tonic. Frisch, leicht bitter, mit einem Hauch Eleganz – perfekt für laue Abende auf unserer Terrasse.

Wir freuen uns auf deinen Besuch – im Herzen Wiens, im Sommer, im Savoy.