Café Savoy #022:
🌿🥚🍫 Osterfreuden mit Bärlauch, Schoko & viel Liebe!

die Osterglocken blühen, die Häschen hüpfen – ZACKZACK! – und im Savoy duftet es herrlich nach Bärlauch – ja, es wird Ostern! 🐰🌷 Und was wäre ein schönes Fest ohne ein Menü, das Herz und Gaumen gleichermaßen erfreut?

Zum Auftakt gibt’s unsere Bärlauchsuppe – cremig, grün, würzig – ein Löffel Frühling mit jedem Schluck. Danach hüpfen zarte Garnelen ins cremige Bärlauch-Risotto mit Garnelen – fein, aromatisch und perfekt balanciert. 🦐🌱

Herzhaft wird’s mit dem Schweinskarree natur auf Bärlauch-Erdäpfel-Püree – zart gebraten, liebevoll angerichtet und zum Dahinschmelzen. Dazu gibt’s unseren Fenchel-Orangen Low Carb Salat – leicht, frisch und mit Zitrusduft, der nach Frühling schreit.

Zum süßen Höhepunkt kommt unsere Schoko-Tarte mit Vanille-Eis und Beerenragout – so gut, dass der Osterhase freiwillig sein Nest tauschen würde. 🍫🥚

Und als flüssige Begleitung servieren wir den Wiener Eiskaffee – cremig, süß und ein echter Frühlingsklassiker. Wer lieber anstößt, greift zum Uhudler: trocken, halbtrocken oder als prickelnder Uhudler-Frizzante – oder gleich als feiner Uhudler-Likör zum Oster-Ei. 🍷

Also: nix wie rein ins Savoy – Dino kocht, Bobby blüht auf und Ostern schmeckt selten besser!

Mit ganz viel Liebe (und vielleicht einem goldenen Ei 💛)