Café Savoy #032:
🍐 Krautfleckerl, Knödel & Sturm – der September beginnt!

der September weht ins Savoy – und mit ihm der erste Sturm des Jahres!

Endlich ist er wieder da: leicht trüb, süß wie ein spätes Kompliment und gefährlich gut gelaunt. Ich habe schon das erste Gläschen probiert … und das zweite gleich hinterher. Prost!

Dino serviert dazu, was der Altweibersommer am liebsten löffelt und genießt:

Unsere Sellerie-Birnen-Suppe ist cremig und vegan – ein kleiner Herbstspaziergang im Suppenteller.

Danach: Herbstlicher Chinakohlsalat mit Äpfeln und Walnüssen – knackig, nussig und so lecker, dass man fast das Dessert weglassen möchte – Keine Sorge: Tun wir nicht!

Für die bodenständigen Gelüste empfehlen wir die Krautfleckerl – ein Wiener Klassiker, der immer geht. Oder den Knacker auf eingebrannten Erdäpfeln – deftig, mit feinem Rauchton und viel Nostalgie.

Zum süßen Finale winken die Zwetschkenknödel – saftig, weich, unwiderstehlich.

Und wenn du es lieber eisgekühlt magst: Der Wiener Eiskaffee wartet nur darauf, mit dir auf der Terrasse in den Spätsommer zu tanzen. ☕❄️💃

Ich sag’s, wie’s ist: Alt bin ich noch lange nicht, aber auf den Altweibersommer freu ich mich wie ein Teenager vorm ersten Kuss. Und auf den Sturm sowieso – der kommt nicht nur ins Glas, sondern direkt ins Herz. 💋

Bis gleich, meine Süßen!